신박한데 알뜰하기까지 한 파프리카 꼭지 제거법
미친 물가에
파프리카도 금값인데요.
이럴 때 일수록
신선하게 오래 보관하고
먹을 때도 낭비 없이
알뜰하게 먹으면 더 좋겠죠?!
그렇다면 파프리카 꼭지를
손가락으로 꾹 눌러보세요^^
특가 세일 중인
파프리카를 구입했어요.
시들해져서 상품성은 떨어지지만
먹는데는 크게 문제가 없으니까요~
이렇게 시들해진 파프리카는
꼭지를 제거한 다음
손질해서 보관하는게 더 좋아요.
대부분 파프리카를 손질할 때
반으로 잘라서
꼭지를 도려내는데요.
이때 버려지는 과육이
생각보다 많더라고요.
조금이라도 알뜰하게
파프리카를 드시고 싶다면
꼭지에 엄지손가락을 올리고
그대로 꾹 밀어 넣어 주세요.
그다음 꼭지를 빼내면
신기할 정도로 깔끔하게
꼭지만 빠져요!
이정도면 금값 파프리카 먹을 때
돈 아깝다는 생각은 안 들겠죠?! ㅎㅎ
맨손가락 말고
도구의 힘을 빌리는 방법도 있어요.
소주병 뚜껑만 있으면
파프리카 꼭지를 깔끔하게 제거할 수 있답니다.
위쪽으로 올라온 꼭지 부분을
가위로 잘라주시고요.
꼭지 부분에 소주병 뚜껑을 올려주세요.
그다음 손가락으로 살짝 누르면~
소주병 뚜껑의 날카로운 테두리가
칼로 도려낸 것처럼
파프리카 꼭지를 깔끔하게 제거해줘요.
맨손으로 제거하는 것보다
힘을 덜 써도 되고요.
칼을 사용하는 것보다
안전하다는 장점이 있어요.
꼭지만 깔끔하게 제거한 다음
손질해서 보관하면
사용할 때 편리하고요.
원형 그대로 잘라서 사용하면
반으로 배를 갈라서 쓸 때보다
활용도도 좋고
달걀프라이 하나도
먹음직스러운 요리가 된답니다.
파프리카 꼭지를
손가락으로 꾹 누르면 벌어지는 일!
신박한데 알뜰하기까지 한
파프리카 꼭지 제거비법
꼭 기억해주세요^^
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