매일 달걀을 먹는 사람들이 꼭 봐야 할 '달걀' 꿀정보
'삼시세끼' 모두 달걀을 먹어도 질리지 않는 이들을 위한 꿀 정보가 있습니다.
완전식품으로 꼽히는 계란은 남녀노소 모두 간단히 즐길 수 있으면서도 맛있는 식재료죠.
특히 매일 아침 달걀 프라이나 스크램블 등을 해서 먹는 사람들이라면 지금 소개하는 달걀 활용 꿀팁에 주목해 보시기 바랍니다.
1. 매일 먹는 달걀에 대해 몰랐던 상식
매일 먹는 달걀의 '신선도'가 궁금하다면?
달걀을 깨뜨려 보지 않고도 신선도를 알 수 있는 아주 간단한 방법이 있습니다.
달걀을 흔들어 보아 안에 내용물이 많이 출렁거리는 느낌이 나면 이 달걀은 신선하지 않을 확률이 높습니다.
출렁임은 보관을 오래 해 공기가 통하는 공간으로 달걀 안에 공기가 많이 들어갔다는 의미이기 때문입니다.
2. 집에서 손쉽게 따라할 수 있는 달걀 레시피
매일 먹는 달걀 음식에 변화를 주고 싶다면 색다른 레시피를 활용해 '계란전병' 만들기를 추천합니다.
준비물은 달걀과 당면 조금, 그리고 김치만 됩니다.
먼저 계란 지단을 만들어 준 뒤 그 안에 불린 당면과 볶은 김치를 같이 넣어 돌돌 말아주면 노란 계란 지단의 색감이 입맛을 돋우고 맛도 좋은 계란전병이 완성됩니다.
3. 완전식품 달걀이 요즘 더 주목받는 이유
요즘 LCHF(고지방 저탄수화물), 일명 고지저탄 다이어트가 장안의 화제이죠.
하지만 그 효과와 부작용이 논쟁거리가 되며 새롭게 떠오른 다이어트 비법이 바로 LCHP(고단백 저탄수화물)입니다.
전문가들은 단백질이 가득한 계란으로 된 식단을 꾸준히 먹으면 고혈압, 고지혈증을 동반하는 대사증후군 증상도 개선할 수 있다고 말했습니다.
4. 핫 플레이스 속 나만 알고 싶은 계란 맛집
숙대 앞 '오빠달걀빵'은 SBS '생활에 달인'에 소개되기도 한 계란빵 맛집으로 유명하죠.
하루에 600개 한정판매하며, 메인 메뉴인 '슈달'은 두툼한 빵에 계란과 햄, 치즈가 넉넉히 들어가 끊을 수 없는 중독성 있는 맛이라고 합니다.
5. 달걀로 '이런 것'도 가능하다
달걀은 맛있고 영양가가 풍부할 뿐만 아니라 활용도 또한 높습니다.
그냥 버릴 수도 있는 달걀 껍데기가 화려하게 변신할 수 있답니다.
DIY 열풍에 한 획을 그을 지도 모를 달걀 껍데기 공예가 그 주인공인데요.
달걀 껍데기를 이용해 집안 곳곳 아기자기한 화분이나 촛불을 만들어 꾸이면 귀여운 소품이 될 수 있습니다.
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