5분 투자로 프라이팬 수명 3배 더 늘리는 꿀팁
새로 산 프라이팬을 사용하기 전에
꼭 필요한 과정이 있어요.
조금 번거로울 수는 있지만
사용 전에 잘 길들이면
프라이팬 수명을 3배까지 늘릴 수 있다고 하는데요.
5분 투자로 내 프라이팬 수명이 달라진다면
한번 해볼만 하겠죠?! ^^
얼마전 사은품으로 받은 프라이팬 세트인데요.
집에서 후뚜루마뚜루 사용하기 좋더라고요.
자고로 프라이팬은 코팅이 생명 아니겠어요?!
그냥 세척만 해서 사용하는 것보다
5분만 투자해서 길들인 후 사용하면
훨씬 더 오래- 잘! 사용할 수 있답니다^^
그럼 지금부터 생각보다 간단한
프라이팬 길들이기를 시작해볼게요.
주방세제로 세척한 새 프라이팬에
찬물을 2/3정도 부어주세요.
그리고 살균 효과를 위해서
식초도 1큰술 정도 넣어요.
이제 가스불을 켜고 3분만 끓여주세요.
3분정도 끓이면
물이 팔팔 끓는게 아니라
온도가 올라가면서 기포가 발생하는데요.
이 과정에서 프라이팬에 스며든
불순물이 빠지는 효과가 있다고 해요.
이제 프라이팬에 들어있던 물을 버려주세요.
참고로 식초까지 넣어서 데운 뜨거운 물을
배수구에 흘려보내면
세균과 악취 제거에 효과적이에요!
프라이팬 불순물도 제거하고,
배수구 냄새도 잡고 일석이조랍니다^^
프라이팬에 남아있는 물기는 키친타월로 닦아주세요.
이제 많이들 알고계시는
오일링을 시작할 건데요.
프라이팬에 바로 기름을 붓는게 아니라
팬을 살짝 달군 다음 오일 작업을 해야 해요.
프라이팬을 달굴 때는 2가지만 기억해 주세요.
약불, 그리고 30초!
한번도 사용하지 않은 프라이팬은
굳이 센불에서 오래 달굴 필요가 없기때문에
약불에서 30초만 달구면 충분해요.
30초가 지나면 가스불을 잠시 끄고
키친타월로 기름을 묻혀서
프라이팬을 부드럽게 닦아주세요.
프라이팬 코팅 위에 기름막을 얇게 씌워주는 느낌으로
가볍게 닦아주시면 돼요^^
약불에서 30초 달궈주고
키친타월에 기름 살짝 묻혀서 부드럽게 닦기.
이 과정을 3번정도 반복하면
프라이팬 길들이기 미션성공이에요! ㅎㅎ
프라이팬 코팅의 진가를 확인하는데
달걀프라이 만한게 없죠~
기름을 두르지 않은 상태의 프라이팬에
달걀을 톡 터트려서 올렸어요.
코팅이 망가진 프라이팬은
아무리 달구고 기름칠을 해도
바닥에 눌어붙어서 난리도 아닌데요.
이건 달걀이 어느정도 익고 나서
프라이팬을 움직이자 스르륵 떨어지더니
달걀프라이가 익은 모양 그대로 춤을 춰요 ㅎㅎㅎ
프라이팬은 주방용품 중에서도
자주 사용하는 아이템이라서
평소에 제대로 관리하는 것 만큼이나
사용 전 길들이기가 중요하다는거 잊지마세요^^
지금까지 5분 투자로 프라이팬 수명
3배 더 늘리는 꿀팁이었습니다.
============================== ★ 매일매일 유익한 정보 받아보세요 ★ 업데이트는 매일 진행됩니다. =============================== 제 글을 읽어주신 분들 고맙습니다. 도움이 되셨다면 로그인이 필요없는 ↓♡공감↓ 꼭 눌러주세요~
'생활정보' 카테고리의 다른 글
| 양념이 눌어붙은 프라이팬 흠집없이 닦는 비법 (2) | 2020.02.17 |
|---|---|
| 통파인애플 가장 알뜰하게 손질하는 노하우 (2) | 2020.02.10 |
| 심사위원들이 극찬한 편스토랑 4회차 우승 ‘파래탕면’ 솔직후기 (2) | 2020.02.04 |
| 불도 냄비도 필요 없는 짜장라면 초간단 조리법 (4) | 2020.02.03 |
| 줄이면 줄일수록 좋은 ‘식품첨가물’ 초간단 제거법 (4) | 2020.01.29 |
