생활건강정보

반응형
반응형

맛있는 레시피
반응형
(280)

우유에 계란을 붓는 순간 맛있는 요리가 완성된다고?!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 2. 07:11

우유에 계란을 붓는 순간 맛있는 요리가 완성된다고?!계란찜은 재료도, 조리법도 간단하지만 몽글몽글한 식감을 내는건 쉽지 않죠.  계란찜을 실패없이 완성하고 싶다면 우유에 계란을 부어보세요.  이 레시피 하나로 반찬 걱정 끝이에요^^ 겉은 뻣뻣하고 속은 덜 익고 계란 비린내까지 날 수 있다는 계란찜요리. 이 레시피대로만 만들면 꿀맛 보장입니다~!   재료는 500ml우유, 계란2개, 소금, 새우젓 준비해요.   계란2개 깨서 풀어주세요. 알끈 제거하고 곱게 풀어서 계란물만 만들어도 이미 반 이상 성공했다고 봐도 돼요 ㅎㅎ   500ml우유팩에 우유를 반만 남겨 주시고요.    여기에 계란물을 부어주세요.  소금 한꼬집 넣고, 새우젓 1티스푼 넣어서 간을 맞춰주세요.    계란찜 만들 때 새우젓을 넣으면 계..

아이들이 정말 좋아하는 미니바삭도그! 인기 만점이에요~

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 9. 30. 07:11

아이들이 정말 좋아하는 미니바삭도그! 인기 만점이에요~ 바삭한 한입의 즐거움~ 기름에 튀기지 않고도 겉은 바삭하고, 속에는 맛있는 소시지가 톡 터지는 미니바삭도그! 준비과정도 간단하니까요. 후딱 만들어서 맛있게 드셔보세요^^ 미니바삭도그는 아이들이 정말 좋아해요. 한번 먹어보면 매일 이것만 찾을 정도로 마성의 간식이 될거라 장답합니다 ㅎㅎ   재료는 식빵, 소시지, 통모짜렐라치즈, 달걀, 빵가루 준비해요.    계란을 곱게 풀어서 계란물을 만들어 주세요.  소금 한꼬집 넣었어요.    소시지는 한입 크기의 비엔나소시지를 준비했고요.  통모짜렐라치즈도 소시지랑 크기를 맞춰서 잘라주세요.    반죽은 따로 만들지 않고 간편하게 식빵을 사용했어요.  식빵 테두리를 제거한 뒤 납작하게 밀어주세요.  저는 한입 ..

전자레인지로 5분 완성! 촉촉한 바나나빵 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 9. 26. 07:02

전자레인지로 5분 완성! 촉촉한 바나나빵 비법 레시피간단한 간식이나 디저트가 필요할 때 만들기 쉽고 맛있는 디저트가 있다면 얼마나 좋을까요? 오늘은 바나나의 달콤한 풍미가 그대로 담겨있으면서 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피를 준비했어요.  부드럽고 촉촉한 바나나빵 맛있게 만들어볼게요^^ 베이킹 초보에게는 오븐 사용도 쉽지가 않죠. 바나나빵은 오븐이 필요없어서 간단하고 쉽게 만들 수 있고요. 어린 아이들과 함께 만들어도 좋은 요리에요.    재료는 바나나, 핫케이크가루, 달걀, 우유, 꿀 준비해요.   달걀 1개 깨서 담고 핫케이크가루 종이컵으로 1.5컵 넣어주세요.    우유도 2/3컵 넣고 꿀 2큰술 넣어서 골고루 섞으면 기본 반죽 끝.    여기에 바나나를 잘게 썰어서 넣어주세요.  바나나빵에는 리..

콘치즈가 느끼하다고? 빨간맛 매콤치즈콘은 달라요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 9. 24. 07:11

콘치즈가 느끼하다고? 빨간맛 매콤치즈콘은 달라요! 콘치즈는 누구나 좋아하는 고소하고 달콤한 맛이 매력이긴 한데요. 여기에 매콤한 맛을 더하면 어른이 입맛까지 완전 취향저격이에요. 콘치즈의 화끈한 반전! 매콤치즈콘 맛있게 만들어 볼게요.  콘치즈가 느끼해서 싫다는 분들도 이건 절대 못 참을거예요.  절대 느끼하지 않은 매콤치즈콘 드셔보세요.    재료는 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 양파, 피망,  고추장, 마요네즈, 설탕, 버터 준비했어요.    캔옥수수를 물에 헹군 다음 물기를 빼 주시고요.  양파랑 피망은 옥수수 알맹이랑 같은 크기로 작게 썰어주세요.  더 핫하게 즐기고 싶은 분들은 피망 대신 청양고추 넣으셔도 돼요. 저는 맵찔이라서 패스요^^   이제 양념을 해볼게요.  고추장2, 마요네즈4, 설탕1. ..

양념 비율 몰라도 OK. 고민없이 뚝딱 만들어도 맛있는 순두부찌개!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 9. 20. 07:11

양념 비율 몰라도 OK. 고민없이 뚝딱 만들어도 맛있는 순두부찌개!순두부찌개는 부드럽고 칼칼한 맛으로 많은 사랑을 받는 찌개요리죠.  하지만 양념 비율이나 복잡한 조리과정을 생각하면 어렵게 느껴질 때도 많아요.  그래서 오늘은 양념장 없이도 맛있는 순두부찌개 레시피를 준비했어요.  보글보글 맛있게 끓여볼게요^^ 순두부찌개 레시피라고 하면 떠오르는 몇가지 재료나 양념이 있는데요.  그런거 다 잊고 이렇게 조리해보세요.    순두부, 마늘, 대파, 그리고 고추참치면 준비 끝. 재료도 정말 간단해요.    복잡한 순두부찌개 양념 대신 고추참치를 써보세요.  양념 하나하나 비율 따져서 만들지 않아도 맛이 기가 막혀요 ㅎㅎㅎ   냄비에 기름을 두르고 마늘을 볶아주세요.    마늘향이 충분히 올라오면 고추참치 큰사..

인절미와 토스트의 환상 콜라보! 인절미토스트 황금레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 9. 16. 07:04

인절미와 토스트의 환상 콜라보! 인절미토스트 황금레시피명절 연휴가 지나고 나면 남은 음식을 처리하는 것도 고민이 되죠.  냉동실에 한가득 쌓여도 생각보다 잘 안먹게 되더라고요.  그럴땐 같은 음식이라도 색다른 맛으로 먹는게 최고에요. 추석에 남은 인절미로 만드는 꿀맛 토스트 이건 진짜 놓치지 마세요! 남은 인절미로 진짜 맛있는 토스트를 만들어 볼게요.  고소하고 쫄깃한 인절미 토스트. 인절미가 이렇게 맛있을 수 있나 하고 놀라실 거예요^^   재료는 인절미, 식빵, 꿀, 견과류, 모짜렐라치즈. 그리고 입맛에 따라 시나몬가루 추가해도 좋아요.    식빵 한쪽면에 꿀을 발라주시고요.   그 위에 인절미를 올려요.    인절미 위에 모짜렐라치즈도 뿌려요. 떡과 치즈는 안 어울린다고요? 한번 드셔보세요. 이 조..

감칠맛 폭발~ 차례 지내고 남은 북어포 이렇게 드셔보세요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 9. 12. 07:08

감칠맛 폭발~ 차례 지내고 남은 북어포 이렇게 드셔보세요!명절 지내고 나면 처리(?)해야 할 음식이 한두개가 아니죠. 요즘 물가도 비싼데 아깝게 버리지 않고 맛있게 먹으면 더 좋지 않겠어요? ^^ 그래서 오늘은 북어포를 활용한 맛있는 레시피를 준비했어요.  달콤 바삭한 북어강정 맛있게 만들어봐요.  차례 지내고 남은 북어포는 그냥 먹자니 좀 뻣뻣하고,  딱히 어떻게 요리해야할지 모르겠다고요? 그렇다면 북어강정이 딱이지요!   일단 바싹 마른 북어포부터 손질해볼게요. 머리와 꼬리를 잘라내고 물에 담가서 불려주세요.    생각보다 금방 불고요.  손으로 꾹꾹 눌러주면 부드러워져요.    북어포에 남은 가시를 제거해주시고요.  키친타월로 물기를 제거해주세요.    먹기 좋게 잘게 찢으면 북어포 손질 끝. 손질..

추석 때 남은 동그랑땡 이렇게 드셔보세요~ 느끼하지 않고 맛있어요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 9. 10. 07:08

추석 때 남은 동그랑땡 이렇게 드셔보세요~ 느끼하지 않고 맛있어요!명절 음식에서 빠질 수 없는 동그랑땡 명절 내내 먹고 나면 살짝 물릴 때가 있는데요.  추석에 남은 동그랑땡 이렇게 드셔보세요. 느끼하지 않아서 더 맛있는  동그랑땡 미니버거 레시피 소개해 드릴게요. 전 특유의 기름지고 느끼한 맛 때문에 동그랑땡을 안 좋아하시는 분들도 이건 절대 못 참죠! 동그랑땡 미니버거 맛있게 만들어볼게요.    재료는 동그랑땡, 모닝빵, 슬라이스치즈, 양파, 파프리카, 양상추 준비했어요.    파프리카와 양파를 채 썰고 허니머스타드 넣고 골고루 섞어주세요.    동그랑땡은 기름 두르지 않고  약불에서 살짝 구워주세요.  따뜻하게 데우기만 하면 돼요.    모닝빵은 반으로 잘라서 구워주세요.  기름 두르지 않고 노릇하..

추석 전 꼭 알아두세요! 잡채 하루가 지나도 불지않게 만드는 비법

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 9. 6. 07:01

추석 전 꼭 알아두세요! 잡채 하루가 지나도 불지않게 만드는 비법추석이나 명절 상차림에 빠지지 않는 잡채! 쫄깃한 당면과 아삭한 채소, 고기의 풍미가 어우러져서 누구나 좋아하는 음식이죠. 하지만 잡채를 만들 때 가장 큰 고민은 시간이 지나면 당면이 불어버린다는 거예요.  그래서 오늘은 하루가 지나도 불지 않는 탱글탱글한 잡채 레시피를 준비했어요.  만들자마자 바로 먹으면 당연히 맛있고, 하루 지나서 먹어도 처음 그 맛과 식감 그대로~ 이 레시피대로 만들면  잡채가 불어서 실망할 일은 없을거예요^^   재료는 당면, 시금치, 표고버섯, 당근, 양파, 소고기 준비했어요. 오늘 알려드리는 레시피는 당면 300g 기준이에요.    소고기 밑간부터 시작할게요.  간장3, 설탕1, 다진마늘1 넣고 후추 살짝 뿌려서..

냉동 떡갈비를 5성급 호텔요리로 만드는 비법은 바로?!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 9. 4. 07:06

냉동 떡갈비를 5성급 호텔요리로 만드는 비법은 바로?!요즘 물가가 워낙 많이 올라서 명절 상 차리는 것도 부담되시죠? 그래서 오늘은 저렴한 가격으로 명절상을 풍성하게 만드는 냉동떡갈비 맛 내는 비법을 준비했어요.  이번 추석에는 맛있는 떡갈비 드셔보세요^^ 부담은 줄이고 가성비는 세우고, 그렇다고 맛을 포기할 수는 없겠죠! 마트에서 쉽게 구입할 수 있는 냉동떡갈비를 한정식집 고급 떡갈비로 재탄생 시켜볼게요.   재료는 냉동떡갈비, 표고버섯, 다진마늘, 대파,  간장, 후추, 전분가루, 올리고당, 참기름 준비해요.   냉동떡갈비는 전자레인지로 돌려서 해동시키고, 손으로 조물조물 으깨주세요.    오늘의 비법 재료는 표고버섯이에요.  표고버섯을 잘게 다져주세요.  조금 큼직하게 썰면 씹는맛이 좋긴 하더라고..

Copyright © 생활건강정보 All Rights Reserved

티스토리툴바