'맛있는 레시피 ' 카테고리의 글 목록 (3 Page)

맛있는 레시피

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겨울을 녹이는 따뜻한 뱅쇼 레시피~ 카페보다 더 맛있어요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 25. 08:11

겨울을 녹이는 따뜻한 뱅쇼 레시피~ 카페보다 더 맛있어요!찬바람 불어오는 겨울, 얼어붙은 몸을 따뜻하게 녹여줄 프랑스 전통 음료 뱅쇼를 만들어볼까 해요. 와인에 과일과 향신료를 더한 뱅쇼는 그윽한 향과 깊은맛으로 겨울의 낭만을 더해주고요. 감기 예방에도 도움이 된다고 하는데요. 오늘 뱅쇼 한잔 따뜻하게 드셔보세요~ 따뜻하게 데운 와인과 과일의 조화로 뱅쇼의 낭만을 즐길 준비 되셨나요? 재료는 레드와인, 사과, 배, 귤, 레몬, 계피 준비했어요. 와인은 가장 저렴한걸로 준비해주세요. 데워서 사용할거라서 가성비 좋은게 최고에요! 뱅쇼는 와인에 과일을 넣고 끓이는데요. 과일은 취향대로 준비해주시면 돼요. 자몽, 유자, 포도, 라임 다 좋고요. 신맛이 강한 과일을 사용할 경우엔 설탕이..

오븐 필요없음! 촉촉한 초코케이크 전자레인지로 뚝딱 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 23. 07:05

오븐 필요없음! 촉촉한 초코케이크 전자레인지로 뚝딱 만들기집에서 간단하게 디저트를 만들고 싶을 때, 오븐을 쓰는건 번거롭게 느껴지기도 하죠. 이럴때 전자레인지만 있어도 촉촉하고 부드러운 컵케이크를 만들 수 있어요. 초콜릿의 깊고 진한 맛에 퐁당 빠져보세요^^ 편의점이나 마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료만으로 맛있는 컵케이크를 만들어볼까 해요. 재료는 초콜릿, 핫케이크가루, 식용유, 계란. 그리고 큼직한 머그컵을 준비했어요. 초콜릿(45g)을 조각 내어 머그컵에 담아주세요. 저는 큼직한 사이즈 초콜릿 2/3 사용했어요. 머그컵을 전자레인지로 살짝 돌려서 초콜릿을 부드럽게 녹여주세요. 뜨거운 물에 중탕해서 녹여도 돼요. 녹인 초콜렛에 식용유 2큰술, 계란1개 터트려서 넣고 골고루..

이게 냉동만두라고? 고급 중식당 뺨치는 탕수만두 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 19. 07:10

이게 냉동만두라고? 고급 중식당 뺨치는 탕수만두 비법 레시피냉동만두는 간편하게 먹기 좋지만 가끔은 더 특별한 요리로 변신시켜보고 싶을 때가 있죠. 냉동만두에 약간의 비법 소스를 더하면 중식당에서 먹는 탕수육 못지 않은 맛을 낼 수 있답니다. 바삭한 만두와 새콤달콤한 탕수 소스의 환상 조합에 빠져보세요. 냉동실에 있는 인스턴트 만두가 고급 중식당 뺨치는 맛으로 탄생하는 순간~ 탕수만두 맛있게 만들어 볼게요^^ 재료는 냉동만두, 당근, 오이, 양파, 파프리카, 목이버섯.소스는 간장, 식초, 설탕, 전분가루 준비했어요. 냉동만두를 에어프라이어로 바삭하게 구워주세요. 기름 살짝 뿌려서 구우면 기름에 튀기지 않아도 바삭하고 맛있어요. 전분가루는 물과 1:1 비율로 섞어서 풀어주시고요. 탕수소..

화이트크리스마스엔 이거지! 스노우에그 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 17. 07:11

화이트크리스마스엔 이거지! 스노우에그 비법 레시피하얀눈이 소복하게 쌓인 화이트 크리스마스. 여기에 어울리는 완벽한 요리가 있다면? 바로 ‘스노우에그’ 입니다^^ 폭신한 눈 위를 걷는 기분을 요리에 담는다면 이 스노우에그가 아닐까 싶은데요. 눈처럼 포근한 스노우에그~ 다가오는 크리스마스에 꼭 한번 만들어보세요. 화이트 크리스마스엔 이거죠! 눈으로, 입으로 두번 반하는 스노우에그 만들어 볼게요. 재료는 달걀, 설탕, 소금, 파마산치즈가루 준비했어요. 달걀 4개 흰자와 노른자를 분리하는 것부터 시작해요.흰자는 용기에 담아 주시고요. 노른자도 터지지 않게 잘 보관해주세요. 달걀 흰자를 열심히 휘저어서 머랭을 만들어주세요. 머랭을 만들 때는 물이 단 한방울도 튀지 않아야 하고요. 젓다가 중..

추운 겨울을 녹이는 눈꽃고구마 레시피~ 홈파티 메뉴 추천

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 13. 07:01

추운 겨울을 녹이는 눈꽃고구마 레시피~ 홈파티 메뉴 추천겨울이 오면 따뜻하고 달콤한 디저트가 더욱 생각나죠. 특히 크리스마스나 연말 파티에는 가족, 친구들과 함께 즐길 수 있는 특별한 디저트가 필수인데요. 포근하고 달콤한 겨울 감성의 디저트 레시피를 준비했어요. 추운 겨울을 녹이는 눈꽃고구마 만들어 볼게요^^ 크리스마스나 연말 홈파티 계획중인 분들은 디저트로 이거 꼭 드셔보세요. 달콤한 맛과 포근한 비주얼로 연말 분위기를 Up 시켜줘요~! 재료는 고구마, 마시멜로, 버터, 잼, 견과류, 시나몬가루 준비해요. 고구마를 삶아서 곱게 으깨주세요. 저는 고구마5개 사용했는데요. 양이 엄청 많아요 ㅎㅎ 고구마(5개 기준)에 버터2큰술, 잼2큰술, 시나몬가루2큰술을 넣어주세요. 잼은 딸기잼,..

가지를 이렇게 요리하면 호불호 없이 누구나 한입에 반해요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 11. 07:12

가지를 이렇게 요리하면 호불호 없이 누구나 한입에 반해요!가지, 호불호 갈리는 대표적인 식재료 중 하나죠. 특유의 부드러운 식감과 맛 때문에 좋아하는 분들은 정말 좋아하지만 반대로 싫어하는 분들은 거의 손절 각인데요. 가지를 이렇게 요리하면 호불호 없이 더이상의 호불호 논란은 종결! 누구나 한입에 반하는 맛이 탄생합니다^^ 오늘은 가지그라탕을 만들어 볼게요. 부드러운 가지에 풍미 가득한 소스와 치즈를 더해 연말 홈파티 메뉴로도 손색이 없어요. 재료는 가지, 모짜렐라치즈, 양파, 베이컨, 다진마늘, 토마토소스, 생크림, 소금, 후추 준비했어요. 가지는 깨끗하게 세척해서 0.5cm두께로 길쭉하게 썰어요. 후라이팬에 오일 살짝 두르고 중불에서 가지를 앞뒤로 구워주세요. 소금, 후추 톡톡 뿌..

이게 두부조림 맞아? 아삭한 숙주와 어우러진 두부조림 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 9. 07:11

이게 두부조림 맞아? 아삭한 숙주와 어우러진 두부조림 비법 레시피두부조림하면 흔히 밑반찬으로 생각하기 쉽지만, 오늘 소개할 레시피는 특별한 두부조림이에요. 아삭한 숙주와 감칠맛 도는 두부조림의 조화가 만들어낸 메인 요리로도 손색이 없는 레시피랍니다. 업그레이드 두부조림, 맛있게 만들어 봐요^^ 절대 평범하지 않은 두부조림! 연말에 손님에게 대접해도 좋고 홈파티에도 손색없는 그럴싸한 요리에요. 재료는 두부, 숙주나물, 베이컨, 부추. 양념은 간장, 맛술, 설탕, 다진마늘, 굴소스 준비했어요. 두부를 전자레인지로 돌려서 물기 제거하고 한입 크기의 정사각형 모양으로 썰어주세요. 이렇게 물기를 제거한 뒤 조리해야 기름이 튀지않아요. 베어컨과 부추도 먹기 좋게 썰어주시고요. 간장3, 설탕1..

호빵을 튀기면 고로케가 된다고? 호빵의 맛있는 변신!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 5. 07:11

호빵을 튀기면 고로케가 된다고? 호빵의 맛있는 변신!호빵은 겨울철 간식으로 사랑받는 대표적인 음식이지만 매번 똑같이 먹는게 조금 지루하게 느껴질 때도 있죠. 그렇다면 호빵을 색다르게 즐겨보세요~ 바삭바삭한 식감이 폭발하는 호빵고로케 특별한 재료 없이도 호빵 하나로 멋진 겨울 간식을 완성할 수 있답니다^^ 호빵을 튀겼을 뿐인데 고로케가 된다고?! 일단 한번 드셔보세요. 호빵고로케의 매력에 빠지실 거예요. 재료는 호빵, 계란, 빵가루, 파슬리가루 준비했어요. 호빵은 입맛에 맞게 준비해주세요. 야채호빵은 정말 무난하게 고로케 맛이 나고요. 의외로 단팥도 잘 어울리더라고요. 개인적으로 저는 피자호빵고로케 추천합니다 ㅎㅎ 계란 곱게 풀어서 준비하고 빵가루에 파슬리 조금 넣고 섞으면 준비 끝! ..

한입 가득 먹으면 풍미 폭발~ 오코노미야끼 토스트 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 3. 07:09

한입 가득 먹으면 풍미 폭발~ 오코노미야끼 토스트 레시피토스트가 늘 똑같고 지루하다 느끼신다면 평범한 토스트에 특별함을 더해보세요. 감칠맛 도는 소스와 가쓰오부시로 풍미 듬뿍 살린 오코노미야끼 토스트~! 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 오코노미야끼 토스트는 매력이 넘치는 요리에요. 만드는 방법도 어렵지 않아서 누구나 쉽게 만들 수 있답니다. 재료는 식빵, 치즈, 베이컨, 문어, 양배추 그리고 가쓰오부시 소스는 돈까스소스랑 마요네즈 준비했어요. 양배추랑 베이컨은 얇게 썰어주시고요. 문어는 잘게 다져주세요. 후라이팬에 기름 살짝 두르고 양배추를 볶다가 양배추가 투명하게 익으면 베이컨을 넣어서 볶아주세요. 양배추의 아삭한 식감을 살리도록 숨이 죽을 정도만 빠르게 볶아주셔야 돼요. ..

달달 쫀득한 찰떡 고구마볼이 한입에 쏙~ 겨울 추천 간식 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 11. 29. 07:10

달달 쫀득한 찰떡 고구마볼이 한입에 쏙~ 겨울 추천 간식 레시피겨울철 고구마만한 먹거리가 없죠. 고구마누룽지, 고구마칩, 고구마튀김, 고구마맛탕 등등 조리법도 다양해서 질릴 틈이 없는데요. 오늘은 아이, 어른 할 것없이 누구나 취향저격! 찰떡 고구마볼을 만들어 볼게요^^ 달달한 고구마가 한입에 쏙- 촉촉하고 쫀득한 식감까지 좋아서 누구나 홀딱 반할 수 밖에 없는 맛이에요. 특히 추운 겨울 따뜻할 때 먹으면 그야말로 꿀맛이에요. 재료는 고구마, 찹쌀가루, 설탕, 소금, 통깨, 우유 준비했어요. 고구마는 껍질을 벗겨내고 삶아주세요. 저는 간편하게 전자레인지로 조리했어요. 잘 익은 고구마를 부드럽게 으깨고 찹쌀가루 소복하게 2숟가락, 설탕 1숟가락, 소금은 1/2숟가락, 통깨 1숟가락 넣..

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