건강정보 꿀팁걸 2016. 8. 5. 01:03
몸에서 없어서는 안될 '철분' 부족시 나타나는 증상 10가지 철분은 색소 단백질인 헤모글로빈의 생산에 있어 가장 중요한 성분입니다.헤모글로빈은 전신 조직에 산소를 공급하는 적혈구를 돕는 중요한 역할을 하고 있는데요.철분이 부족하면 만성피로, 발달장애, 인지능력 저하 등의 증상과 빈혈증이 발생할 수 있습니다. 더군다나 매달 생리를 하는 여성, 육식을 하지 않는 채식주의자들은 더 각별히 신경을 쓸 필요가 있답니다. 우리 몸에서 반드시 필요한 철분이 부족할 때 나타나는 증상 10가지를 소개합니다. 1. 극심한 피로어지간히 피곤해도 일이 좀 힘들어서 그런가 보다 하고 넘어가기 쉽다.하지만 철분이 결핍되면 신체 조직에 산소가 훨씬 적게 공급되기 때문에 필요한 에너지를 빼앗기게 된다.평소보다 두서너 배 더 피로하거..
생활정보 꿀팁걸 2016. 8. 5. 00:01
일본여행 가서 꼭 먹어야 할 '이색 아이스크림' 6종 요즘같이 더운 여름철 무더위에 지칠 때면 꼭 생각나는 것이 바로 시원한 '아이스크림'인데요.특히 그중 소프트 아이스크림은 입속에 넣으면 달달한 그 맛이 목을 타고 부드럽게 넘어가 더욱 인기가 많습니다. 이웃나라 일본에서는 달콤한 소프트 아이스크림을 조금 더 독특하고 다양한 맛으로 즐겨 눈길을 끌고 있는데요.딸기, 초코, 바닐라, 녹차 아이스크림에만 익숙한 사람들을 위해 일본에 가면 꼭 먹어봐야 할 이색 아이스크림을 소개합니다.일본 여행을 계획하고 있다면 아래의 아이스크림 6종을 놓치지 마세요~ 1. '실파 & 간장소스' 소프트 아이스크림 2. '소금 & 감자' 소프트 아이스크림 3. '골드' 소프트 아이스크림 4. '생와사비' 소프트 아이스크림 5. ..
건강정보 꿀팁걸 2016. 8. 4. 02:07
'사랑니'를 뽑아야 하는 이유 4가지 사랑니란 성인에게서 상하악의 가장 후방부에 있는 어금니로 18~25세 정도에 맹출하는 치아를 가리킵니다. 사랑니라는 명칭은 보통 사랑니가 나올 때 통증이 있고 그때 사랑을 안다고 해서 불려진 이름이라고 합니다. ▶ 보통 사랑니가 있으면 어떤 문제가 있을까? 먼저 사랑니의 맹출에 대해 알아볼 필요가 있다. 현대인에게 있어 보통 기능을 하는 치아는 28개인데 사랑니는 32번째 치아로 기능을 거의 하지 않는 치아다.이는 현대인의 식습관 변화와 관련이 있는데 과거에 조리되지 않은 요리를 주로 먹어 32개의 치아 모두가 역할을 했지만 현대인들은 부드러운 음식을 섭취하다 보니 과거에 비해 악골이 작아지고 턱 근육 크기도 감소하게 되었다.그렇다 보니 사랑니가 나올 수 있는 공간이..
생활정보 꿀팁걸 2016. 8. 4. 01:04
식재료의 영양분을 높여주는 과학적인 조리법 15 같은 식재료라도 조리법에 따라 맛과 영양은 천차만별이라해요.식재료 속 영양분을 온전히 흡수할 수 있는 과학적인 조리법이 있어 소개합니다. 1. 오이 - 너무 잘게 썰지 않는다 오이는 수분이 많아 여름철에 먹기 좋다. 하지만 당근이나 무와는 궁합이 별로라는 것을 기억해야 한다. 당근과 무에 비타민C 분해 효소인 아스코비나아제가 들어 있기 때문이다. 아스코비나아제는 오이를 써는 도중 생성되니 너무 잘게 썰지 않는다. 2. 양배추 - 생으로 먹는 것이 좋다양배추는 생으로 먹는 것이 가장 좋다. 삶으면 비타민과 미네랄, 엽록소 등 열에 약한 성분이 사라지기 때문이다. 하지만 위가 약한 사람은 생으로 주스를 만들어 조금씩 마시는 방법을 취한다. 3. 당근 - 껍질은..
건강정보 꿀팁걸 2016. 8. 4. 00:01
나쁘다고 알려졌지만 의외로 건강에 도움이 되는 음식 8가지 입에 달콤한 음식은 사실 몸에 좋지 않다고 하는데요. 과연 그럴까요?많은 영양학자들은 건강에 해롭다고 알려진 음식들이 생각한 것처럼 그렇게 건강에 나쁘지 않다고 지적합니다. 적당히 조절해서 먹는다면 건강에 좋지 못한 것으로 알려진 음식들도 충분히 건강식이 된다는 설명인데요.영국의 영양 박사 다니엘 존슨 등 전문가들의 조언을 바탕으로 소개된 음식중에는 어떤 것들이 있는지 확인해보세요~ 1. 감자튀김과 생선튀김소금과 식초, 기름 등이 많은 감자튀김과 생선 튀김은 건강에 좋지 않다고 알려져 있다.그래도 생선과 감자에는 비타민C, 비타민B6, B12, 철분, 아연 그리고 칼슘, 요오드가 많다.또한 오메가 3 지방산과 식이 섬유가 풍부하다.영국 영양재단의..
생활정보 꿀팁걸 2016. 8. 3. 08:43
살림고수가 알려주는 '식재료별 해동 노하우' 01. 돼지고기, 쇠고기, 닭고기▶ 해동방법 : 냉장실 or 전자레인지냉동보관기간 돼지고기 2개월, 쇠고기 6개월, 닭고기 10개월냉동 상태의 육류는 실온에서 해동하는 것이 가장 좋지만 세균번식의 위험이 있으므로 2~4℃의 냉장실에서 포장한 상태로 해동하는 것이 좋다. 전자레인지에 해동하는 경우 육즙이 빠져 뻣뻣해지기 쉽고 고르게 해동하기 어려우므로 전자레인지 용기로 옮겨서 뚜껑을 덮고 해동시간을 짧게 해 상태를 확인해가며 해동한다. 02. 양념고기▶ 해동방법 : 냉장실 or 찬물냉동보관기간 1개월냉동한 양념고기는 포장한 상태로 상온에서 10℃ 정도의 찬물이나 소금물에 담가 해동하거나 2~4℃의 냉장실에서 해동하도록 한다. 양념고기는 육류 전용 해동기능이 있는..
건강정보 꿀팁걸 2016. 8. 3. 01:03
'의자'를 이용해 뱃살을 뺄 수 있는 간단한 운동법 5가지 아직 여름 휴가도 다녀오지 않았는데, 365일 허리에 '뱃살 튜브'를 끼고 있는 사람이라면 아래 내용에 주목해보세요.최근 의학 전문 매체 레메디데일리는 의자를 이용해 뱃살을 뺄 수 있는 간단한 운동법 5가지를 소개했습니다.평소 앉을 때만 사용했던 의자가 잘 활용만 한다면 충분히 복근을 강화할 수 있는 유용한 운동 기구로 변신이 가능한데요.아래 소개된 운동법을 잘 익혀뒀다가 의자가 있는 어느 곳에서든 틈틈이 운동해 올여름 당신을 답답하게 했던 뱃살 튜브에서 벗어나 당당히 수영장도 가보세요~ 1. 수영 자세등받이에 손을 올린 후 몸이 직각이 되도록 굽히는데 이때 무릎을 살짝 굽혀주는 것이 더욱 효과적이다.이후 수영을 하듯 양 팔을 번갈아가며 회전한다..
건강정보 꿀팁걸 2016. 8. 3. 00:01
건강, 다이어트 두마리 토끼를 모두 잡을 수 있는, '착한 지방' 식품 10종 모든 지방이 우리 몸에서 살이 될 것이라는 생각은 잘못된 편견일 수 있어요.지방 중에서도 다이어트와 건강에 도움이 되는 '착한 지방'이 있기 때문인데요.'착한 지방'으로 불리는 불포화지방산은 몸에 해로운 콜레스테롤 수치를 낮춰 해독작용과 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 주는 지방이에요.하지만 이 불포화지방산은 체내에서 스스로 생성이 안되기 때문에 음식을 통해 섭취해야 합니다.지금부터 소개하는 '착한 지방' 식품 섭취를 통해 건강과 다이어트라는 두 마리 토끼를 모두 잡아보세요~ 1. 연어'슈퍼푸드' 중 유일한 생선류인 연어는 고단백 저열량 식품이다.특히 연어는 소화 촉진에 탁월해 어린이는 물론 노약자 그리고 환자에게도 부담 없다..
생활정보 꿀팁걸 2016. 8. 2. 06:37
음식의 맛과 건강을 좌우하는, '음식과 그릇'의 좋은 궁합 VS 나쁜 궁합 음식을 담아 내는 그릇에도 음식과의 궁합이 필요한데요.음식의 맛을 살리고 다 먹을 때까지 보관과 함께 맛있게 먹을 수 있도록 도와주는 것이 그릇인데 궁합이 맞는 음식과 그릇, 궁합이 맞지 않는 음식과 그릇이 있다고 합니다. 어떤 음식과 그릇이 어울리는지 확인해보세요. 음식과 그릇의 좋은 궁합 ■ 국 = 도자기 그릇 국은 뜨겁게 먹는 음식 중 하나. 때문에 밥을 다 먹을 때까지 국이 최대한 식지 않게 보관할 수 있는 용기가 좋은데 이런 부분을 충족시켜 주는 것이 도자기 그릇이다. 그 중 색이 없는 흰색도자기가 중금속의 위험 없이 먹을 수 있다. ■ 김치 = 유리 그릇플라스틱 용기에 김치를 담으면 김치 색과 냄새가 그릇에 배어 다른 ..
건강정보 꿀팁걸 2016. 8. 2. 02:05
술자리 다음날 챙겨야 하는 '숙취' 없애는 방법 10가지 1. 꿀물을 마셔라 술 마신 다음날 물과 탄수화물을 많이 섭취하면 숙취가 빠르게 해소된다. 때문에 다음날 아침 꿀물을 마시면 빠른 시간 내로 숙취에서 해방될 수 있다. 꿀물을 마실 여건이 되지 않는다면 시중에 판매하는 제품도 좋고 당분이 많은 과일을 먹자. 2. 당일 반신욕은 금물! 다음날 반신욕은 OK!술을 마시고 반신욕은 과다한 수분 배출로 탈수현상이 일어날 수 있다. 반면 술을 마신 다음날 반신욕은 숙취해소에 도움을 받을 수 있으니 반신욕은 술마신 당일에 피하는 것이 좋다. 3. 간을 생각하자매일 같이 반복되는 술자리에 버틸 수 있는 간은 없다. 아무리 재생능력이 뛰어나도 최소 3일 이상의 시간을 두고 마셔줘야 하는데 매일 섭취하면 울렁거림이..