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주방꿀팁

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젓가락 하나 꽂았을 뿐인데, 이게 다 가능하다고?!

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 6. 07:32

젓가락 하나 꽂았을 뿐인데, 이게 다 가능하다고?!그저 식사할 때 쓰는 도구인 줄만 알았던 젓가락! 알고 보면 일상에서 꽤 쓸모 있는 만능 아이템이랍니다. 오늘은 젓가락 하나로 매번 귀찮았던 문제들을 속 시원하게 해결할 수 있는 젓가락 활용법 5가지를 소개해드릴게요. 1. 뒤집개 없이 달걀지단 뒤집기달걀지단 부칠 때 매번 뒤집개 쓰시나요? 뒤집개보다 편한 긴 튀김용 젓가락 써보세요. 지단이 거의 익어갈 즈음 불을 끄고 젓가락을 살며시 지단 밑으로 넣어 올려보세요. 조심스럽게 뒤집어주기만 하면 모양 흐트러짐 없이 깔끔하게 지단이 완성돼요. 2. 뜨거운 물 부을 때 컵 깨짐 방지유리컵에 끓는 물 부을 때 쨍 하는 소리와 함께 금 가본 적 있으시죠? 스테인리스 젓가락 하나만 컵 안에 ..

10명 중 9명이 저지르는 쌀벌레 부르는 치명적 실수

생활정보 꿀팁걸 2025. 4. 29. 07:22

10명 중 9명이 저지르는 쌀벌레 부르는 치명적 실수쌀 보관할 때 페트병을 재활용하는 분들 생각보다 많으실 거예요. 사실 페트병은 쌀 보관에 적합하지 않다는 사실 아셨나요? 겉으로는 깔끔해 보여도 밀폐력이 약하고 습기와 세균에 쉽게 노출되기 때문에 쌀벌레가 생길 위험이 높다고 해요. 그래서 오늘은 쌀을 신선하고 안전하게 보관하는 확실한 방법을 소개해 드릴게요. 날씨가 더워지면서 습도가 올라갈수록 쌀벌레가 생길 위험도 크고요. 한번 쌀벌레가 생기면 번식 속도도 훨씬 빨라지죠. 여러분들은 쌀 어떻게 보관하시나요? 페트병을 재활용하신다면 지금 당장 바꿔주세요. 페트병 뚜껑을 닫아도 완벽한 밀폐가 어렵고 표면에 미세한 스크래치가 많은데 이 틈새로 세균이나 곰팡이균이 번식할 위험이 있어요. 또, 입구가 워낙..

텀블러에 밥을 넣는다고요? 해보면 무조건 알게됩니다!

생활정보 꿀팁걸 2025. 4. 25. 07:04

텀블러에 밥을 넣는다고요? 해보면 무조건 알게됩니다!텀블러에 밥을 넣는게 웬말인가 싶겠지만 한번 해보면 생각이 달라질 거예요. 텀블러에서 나는 불쾌한 냄새를 간단하게 잡는 의외의 비결이 바로 밥 한숟가락입니다. 지금 바로 확인해보세요. 요즘 다들 텀블러 하나쯤은 갖고 계시죠? 환경을 생각해서든 음료를 오래 따듯하게 혹은 차갑게 유지하기 위해서든 활용도가 참 높아 많은 분들이 애용하는데요. 텀블러를 자주 쓰다 보면 어느새 텀블러 속에서 이상한 냄새가 올라오곤 하죠. 커피, 차, 주스, 등 다양한 음료를 담다보니 내부에 냄새가 배기 쉽고, 아무리 세척을 해도 물에서 비릿한 냄새가 날 때가 있고요. 특히 날씨가 더워지면서 습도가 올라가면 냄새가 더 강하게 퍼져요. 이럴때 집에 남아있..

이것만 알면 키친타월 안 사도 됩니다! 빈 우유갑 이렇게 쓰세요~

생활정보 꿀팁걸 2025. 4. 23. 07:33

이것만 알면 키친타월 안 사도 됩니다! 빈 우유갑 이렇게 쓰세요~물건 하나 버릴 때도 그냥 버릴지 한번 더 쓸지 고민되죠? 특히 빈 우유갑은 더 고민이 되는 것 같아요. 재활용함에 툭 던져 넣는 것도 좋지만 오늘부턴 이렇게 한번 써보세요. 빈 우유갑의 진가를 알 수 있는 재활용 꿀팁을 소개해드릴게요.우유를 마시고 빈 우유갑은 이 자체만으로도 훌륭한 재활용 아이템이에요. 주방에서 키친타월 자주 쓰시죠? 여기저기 닦을 때도 유용하고 특히 기름기를 닦아낼 때 가장 많이 사용하는데요. 이렇게 쓰는 사용량도 만만치가 않더라고요. 키친타월은 도톰하고 질길수록 가격이 비싼데요. 고급 키친타월 퀄리티를 낼 수 있는 재활용품이 바로 이 우유갑이랍니다! 우유갑은 질 좋은 천연펄프를 여러장 압축해서 만들기 때문에 ..

우유가 이렇게 바뀐다고? 우유에 소금을 섞어야 하는 이유

생활정보 꿀팁걸 2025. 4. 21. 07:02

우유가 이렇게 바뀐다고? 우유에 소금을 섞어야 하는 이유우유에 소금을 넣는다고요? 처음 들으면 고개부터 갸우뚱하게 되지만 기대 이상의 두가지 효과를 볼 수 있어요. 특히 덥고 습한 날씨엔 꼭 따라해보세요! 우유를 더 맛있게, 그리고 여름철 우유 보관 고민까지 한방에 해결해 드릴게요. 우유는 신선도가 생명이잖아요. 날씨가 더워 세균 번식이 빠르게 일어나기 때문에 개봉한 순간부터는 빨리 소비해야 한다는 압박도 생겨요. 물론 냉장보관은 기본이지만 하루에도 몇번씩 냉장고 문을 열고 닫을때마다 내부 온도에 변화가 생겨서 소비기한이 남았다고 무조건 안심할 수는 없는데요. 이럴때 소금이 진가를 발휘해요! 우유 1리터에 소금 1작은술. 딱 이만큼만 넣어주세요. 우유랑 소금이 잘 섞이도록 흔들어..

바삭한데 촉촉해? 베이컨 굽는 법 제대로 알려드릴게요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 4. 16. 00:03

바삭한데 촉촉해? 베이컨 굽는 법 제대로 알려드릴게요!베이컨 그냥 후라이팬에 올려 굽고 계신가요? 겉은 바삭해도 속까지 바짝 말라 퍽퍽했던 경험 한번쯤 있으시죠. 심지어 가공육 특유의 잡내까지 올라오면 맛있게 먹기가 더 힘든데요. 아주 간단한 팁을 하나 드릴게요. 베이컨 맛 살리는 한 끗 차이 비법이 있어요.겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서 잡내까지 깔끔하게 제거할 수 있는 이 비법 꼭 따라해보세요. 베이컨도 메인 요리가 될 수 있어요^^ 대부분 베이컨을 그냥 구워요. 베이컨 자체에서 나오는 기름만으로 충분하다보니 추가로 기름은 두르지 않아요. 이건 무난한 방법이긴 하지만 베이컨을 맛있게 먹기 위한 최선의 방법은 아니랍니다. 일단 베이컨은 예열하지 않은 팬에서 굽기 시작해야 돼요. 팬의 온..

물티슈뚜껑 이렇게 쓰면 삶의질 수직상승! 이렇게 편할 줄 몰랐어요

생활정보 꿀팁걸 2025. 3. 28. 00:08

물티슈뚜껑 이렇게 쓰면 삶의질 수직상승! 이렇게 편할 줄 몰랐어요물티슈 다 쓰고 나면 뚜껑은 당연히 버린다는 생각… 이제 바꿔보세요. 이 작은 플라스틱 뚜껑을 주방에서 상상 이상으로 요긴하게 써먹을 수 있답니다. 설치도 간단하고 비용은 제로! 아직 모르신다면 지금 바로 따라해보세요. 물티슈뚜껑 재활용 레전드 꿀팁 들어보셨어요?! 리필형 물티슈에 다시 써도 되고,봉지과자에 붙이면 과자가 남아도 집게나 고무줄 없이 밀봉이 가능하기도 해요. 콘센트에 붙여서 안심 커버로 쓰는 방법도 좋고요. 물티슈뚜껑 두개를 서로 맞붙여서양쪽으로 오픈이 가능한 미니케이스도 만들 수 있어요.고무줄, 클립, 머리끈 등 작은 생활용품 보관할 때 딱 좋아요. 지퍼백에 물티슈뚜껑을 붙이고 입구를 도려내면 일회용장..

대파 무조건 이렇게 손질하세요! 하나도 버릴게 없어요~

생활정보 꿀팁걸 2025. 2. 25. 00:03

대파 무조건 이렇게 손질하세요! 하나도 버릴게 없어요~대파, 요리할 때 빠질 수 없는 식재료죠. 요리의 감칠맛을 살려주는 마법같은 재료인데요. 대파를 손질하다 보면 뿌리는 잘라 버리고 겉잎은 시들어서 그냥 버리는 경우가 많아요. 또, 줄기도 어떻게 손질해야 할지 고민이시라면 무조건 이 방법을 써보세요. 대파, 고민 없이 다 쓸 수 있게 해드릴게요! 대파는 뿌리부터 겉잎까지 버릴게 하나도 없어요. 제대로 손질만 하면 대파의 모든 부분을 활용할 수 있고요. 덕분에 요리의 풍미를 한껏 살릴 수 있을거예요. 파뿌리 잘라내는거 국룰이라고요? 그렇지 않아요! 포크로 살살 긁어서 흙이나 이물질이 남지 않도록 꼼꼼하게만 씻으면 얼마든지 활용이 가능하답니다. 대파 줄기와 잎 사이는 이물질이 잘 빠지지..

고등어 비린내 잡은 최고의 비법! 레몬, 식초 쓰지마세요~

생활정보 꿀팁걸 2025. 2. 17. 00:03

고등어 비린내 잡은 최고의 비법! 레몬, 식초 쓰지마세요~고등어는 고소한 맛과 풍부한 영양 덕분에 많은 사랑을 받는 생선이지만 비린내와 특유의 생목 올라오는 맛 때문에 호불호가 갈리는 대표적인 음식이기도 하죠. 한입 먹었을 때 입안에 비린내가 남으면 두번 손이 안 가게 되더라고요… 이런 이유 때문에 고등어를 멀리 하셨다면 이 방법 써보세요. 비린내 확실하게 제거됩니다! 고등어 비린내 제거하는 다양한 방법이 있어요. 레몬즙이나 식초를 활용하거나 비린내를 잡기 위해 양념에 공을 들이는데요. 가장 효과가 좋은 방법은 바로 이거예요! 고등어를 손질해서 깨끗하게 씻어주시고요. 등 정가운데 칼끝을 대고 얕게 그어서 칼집을 넣어주세요. 미끄럼 방지를 위해서 손에 굵은소금 묻히고요. 칼집을 넣은 ..

밀폐용기 고무패킹 이거 하나면 1초만에 뺄 수 있어요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 2. 9. 00:03

밀폐용기 고무패킹 이거 하나면 1초만에 뺄 수 있어요!밀폐용기 세척할 때 고무패킹 뺄까 말까 고민하신다고요? 고무패킹을 분리하지 않은 상태로 세척하면 고무패킹 사이에 낀 음식물 찌꺼기나 이물질로 인해 곰팡이가 생길 수 있고요. 쾌쾌한 냄새까지 유발하는 악순환의 연속인데요. 밀폐용기 고무패킹 분리 세척은 필수랍니다! 이제 더이상 미루지 마세요. 고무패킹을 분리해서 세척하고 싶어도 잘 빠지지도 않는 데다가 억지로 빼다가 찢어지는 대참사를 겪게 될까봐 망설이는 분들이 많더라고요. 저도 그랬었는데요. 지금은 고무패킹 빼는데 1초면 충분해요! 그 비법은 바로 우레탄줄이에요. 얇고 탄성이 좋아서 다양한 용도로 쓸 수 있고요. 다이소에 가면 저렴한 가격으로 구입할 수 있어요. 우레탄 줄을 ..

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