'맛있는 레시피 ' 카테고리의 글 목록 (2 Page)

맛있는 레시피

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이보다 바삭할 수 없다! 고구마맛탕 식감 배로 살리는 비법

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 22. 07:10

이보다 바삭할 수 없다! 고구마맛탕 식감 배로 살리는 비법고구마를 좋아하는 분들이라면 절대 놓칠 수 없는 레시피 바로 바삭하고 달콤한 고구마맛탕입니다! 아이들 간식은 물론 어른들도 손이 멈추지 않는 마성의 고구마요리인데요. 오늘은 두배 더 맛있게 만들어 볼게요^^ 바삭함과 달콤함이 완벽하게 어우러진 고구마맛탕~ 고구마 한박스도 금세 순삭하게 만드는 몇가지 비법을 알려드릴게요. 재료는 고구마랑 설탕, 정말 간단하죠! 고구마는 깨끗하게 세척해서 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어주세요. 고구마를 용기에 담고 설탕을 솔솔 뿌려주세요. 고구마를 기름에 튀기기 전에 단면에 수분감이 충분할 때 설탕을 묻히면 설탕이 더 바삭하게 코팅이 돼요. 설탕 골고루 묻힌 고구마를 후라이팬에 넣어요. ..

일식집처럼 얇고 바삭한 단호박튀김 만드는 비법

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 18. 07:11

일식집처럼 얇고 바삭한 단호박튀김 만드는 비법일식집에서 한번쯤 경험해본 얇고 바삭한 튀김~ 집에서는 그 바삭한 식감을 내는게 쉽지가 않은데요. 얇고 바삭한 튀김옷 속 달달하고 촉촉한 단호박, 일식집 단호박튀김 비법을 알려드릴게요. 한입 베어 물면 바삭 바삭 바사삭! 바삭함 끝판왕 단호박튀김 맛있게 만들어볼게요^^ 재료는 단호박, 튀김가루, 전분가루, 맥주 준비했어요. 단호박 손질부터 시작해볼게요. 단호박은 굉장히 딱딱해서 손질이 쉽지 않죠. 우선 흐르는 물로 겉면을 깨끗하게 닦아 주시고요. 전자레인지로 익혀주세요. 손질하기 쉬운 상태로 만드는 거라서 완전히 익힐 필요는 없고요. 5분만 돌려도 충분하더라고요. 살짝 익힌 단호박을 4등분 해주시고요. 속을 깔끔하게 제거해주세요. ..

지금껏 이런 어묵은 없었다! 어묵샌드 초간단 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 16. 07:11

지금껏 이런 어묵은 없었다! 어묵샌드 초간단 레시피어묵은 다루기 쉬운 식재료로 반찬으로 만들어서 먹으면 인기만점인데요. 매번 똑같은 어묵볶음이 아쉬울 때 어묵샌드 드셔보세요~ 간단하고 맛 좋은 어묵요리, 별미로 즐기기 좋은 레시피입니다^^ 어묵과 어묵사이에 맛있는 재료를 쏙- 이 레시피는 백종원님이 소개한 레시피인데요. 어묵 좋아하시는 분들께 취향저격이에요! 재료는 사각어묵, 치즈, 김, 깻잎 준비했어요. 약불로 예열한 후라이팬에 사각어묵을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요. 어묵 위에 슬라이스치즈 올리고 짭조름한 김도 한장 올려주세요. 다시 치즈 한장 올리고 사각어묵 덮어서 마무리해요. 이렇게 어묵 사이에 재료를 채워서 굽기만 하면 아주 맛있는 요리가 완성된답니다~ 짭조름한 김..

이게 냉동만두라고? 고급 중식당 뺨치는 깐풍만두 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 14. 07:06

이게 냉동만두라고? 고급 중식당 뺨치는 깐풍만두 레시피냉동만두, 찌거나 삶거나 튀겨서 드신다고요? 오늘은 냉동만두로 중식당에서 먹는 것 같은 고급진 요리를 재현해 볼게요~ 집에서 즐기는 외식메뉴나 손님에게 대접해도 좋을 이색 요리에요. 그럼 맛있게 만들어볼까요^^ 바삭하게 구운 만두에 단짠단짠하면서도 매콤한 소스를 더한 깐풍만두! 재료는 냉동만두, 양파, 고추, 간장, 굴소스, 간마늘, 설탕, 식초, 전분가루 준비해요. 냉동만두는 아무거나 상관없어요. 후라이팬에 기름을 두르고 냉동만두를 바삭하게 튀기듯이 구워주세요. 실제로 기름에 튀겨도 되고요. 에어프라이어로 조리하시면 더 간편해요. 양파랑 고추는 작게 다져주시면 돼요. 매운맛 좋아하시는 분들은 청양고추를 넣으셔도 좋을 것 같아요...

고소한 치즈와 참치의 만남! 치즈폭탄 참치토스트 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 10. 07:11

고소한 치즈와 참치의 만남! 치즈폭탄 참치토스트 레시피치즈의 고소함과 참치의 풍미가 완벽하게 어우러진 치즈폭탄 참치토스트 드셔보세요~ 누구나 쉽게 따라할 수 있는 간편한 레시피인데요. 맛은 기가막혀요 ㅎㅎ 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 한입 베어 물면 치즈가 쭉 늘어나고, 참치의 감칠맛이 입안 가득 퍼져서 토스트 하나로 충분한 이 맛에 빠져볼 시간이에요^^ 재료는 참치캔, 모짜렐라치즈, 슬라이스치즈, 식빵, 양파, 버터, 소금, 후추, 마요네즈 준비했어요. 참치는 기름기 쏙 빼서 준비해주시고요. 양파를 잘게 다져서 참치와 1:1로 섞어주세요. (양파 양 조절 가능) 마요네즈 쭈욱- 짜서 넣어요. 저는 참치150g 기준에 마요네즈 2큰술 넣었어요. 마요네즈로 양념은 충분하기 때문..

밀가루 없이도 완벽해! 떠먹는 고구마피자 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 8. 07:11

밀가루 없이도 완벽해! 떠먹는 고구마피자 만들기피자는 먹고 싶지만 밀가루가 부담스러울 때가 있죠? 밀가루 부담 없이 건강하게 먹을 수 있는 고구마피자 레시피를 소개해 드릴게요. 맛과 건강 두마리 토끼를 모두 잡을 수 있는 고구마피자 맛있게 만들어 볼게요^^ 본격적인 고구마의 계절이 시작됐어요. 고구마는 정말 다양한 요리로 즐길 수 있는데요. 오늘은 달달한 고구마로 밀가루 없이도 완벽한 피자를 만들거예요. 재료는 고구마, 모짜렐라치즈, 토마토소스, 양파, 파프리카에요. 고구마를 깨끗하게 세척해서 껍질을 벗겨내고 따로 익혀주세요. 저는 간편하게 전자레인지를 사용했어요. 잘 익은 고구마는 뜨거울 때 으깨주세요. 파프리카는 동그란 모양 살려서 썰어주시고요. 양파는 얇게 채 썰어주세요..

매운맛 없어도 자꾸 땡기는 달콤쫄깃 허니치즈떡볶이 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 4. 07:05

매운맛 없어도 자꾸 땡기는 달콤쫄깃 허니치즈떡볶이 레시피 떡볶이하면 흔히 매콤한 맛을 떠올리지만 오늘은 색다른 떡볶이를 만들어볼까 해요. 쫀득한 가래떡에 달콤한 꿀, 그리고 풍미 가득한 파마산치즈가루까지 재료만 들어도 푹 빠질 수 밖에 없겠죠?! 허니치즈떡볶이 맛있게 만들어볼게요. 허니치즈떡볶이는 맵거나 자극적인 맛이 없어서 어린 아이들도 맛있게 먹을 수 있고요. 가래떡을 꿀에 찍어먹는 그 맛을 아는 어른들도 정말 좋아하는 요리에요. 결론은 남녀노소 다 좋아한다는 얘기죠 ㅎㅎㅎ 재료는 가래떡, 꿀, 참기름, 파마산치즈가루 준비했어요. 말랑말랑~ 가래떡을 한입 크기로 잘라주세요. 후라이팬에 기름 휘휘 두르고 가래떡을 구워주세요. 골고루 노릇노릇하게 구우면 진짜 맛있는거 아시죠? ..

우유에 계란을 붓는 순간 맛있는 요리가 완성된다고?!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 2. 07:11

우유에 계란을 붓는 순간 맛있는 요리가 완성된다고?!계란찜은 재료도, 조리법도 간단하지만 몽글몽글한 식감을 내는건 쉽지 않죠. 계란찜을 실패없이 완성하고 싶다면 우유에 계란을 부어보세요. 이 레시피 하나로 반찬 걱정 끝이에요^^ 겉은 뻣뻣하고 속은 덜 익고 계란 비린내까지 날 수 있다는 계란찜요리. 이 레시피대로만 만들면 꿀맛 보장입니다~! 재료는 500ml우유, 계란2개, 소금, 새우젓 준비해요. 계란2개 깨서 풀어주세요. 알끈 제거하고 곱게 풀어서 계란물만 만들어도 이미 반 이상 성공했다고 봐도 돼요 ㅎㅎ 500ml우유팩에 우유를 반만 남겨 주시고요. 여기에 계란물을 부어주세요. 소금 한꼬집 넣고, 새우젓 1티스푼 넣어서 간을 맞춰주세요. 계란찜 만들 때 새우젓을 넣으면 계..

아이들이 정말 좋아하는 미니바삭도그! 인기 만점이에요~

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 9. 30. 07:11

아이들이 정말 좋아하는 미니바삭도그! 인기 만점이에요~ 바삭한 한입의 즐거움~ 기름에 튀기지 않고도 겉은 바삭하고, 속에는 맛있는 소시지가 톡 터지는 미니바삭도그! 준비과정도 간단하니까요. 후딱 만들어서 맛있게 드셔보세요^^ 미니바삭도그는 아이들이 정말 좋아해요. 한번 먹어보면 매일 이것만 찾을 정도로 마성의 간식이 될거라 장답합니다 ㅎㅎ 재료는 식빵, 소시지, 통모짜렐라치즈, 달걀, 빵가루 준비해요. 계란을 곱게 풀어서 계란물을 만들어 주세요. 소금 한꼬집 넣었어요. 소시지는 한입 크기의 비엔나소시지를 준비했고요. 통모짜렐라치즈도 소시지랑 크기를 맞춰서 잘라주세요. 반죽은 따로 만들지 않고 간편하게 식빵을 사용했어요. 식빵 테두리를 제거한 뒤 납작하게 밀어주세요. 저는 한입 ..

전자레인지로 5분 완성! 촉촉한 바나나빵 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 9. 26. 07:02

전자레인지로 5분 완성! 촉촉한 바나나빵 비법 레시피간단한 간식이나 디저트가 필요할 때 만들기 쉽고 맛있는 디저트가 있다면 얼마나 좋을까요? 오늘은 바나나의 달콤한 풍미가 그대로 담겨있으면서 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피를 준비했어요. 부드럽고 촉촉한 바나나빵 맛있게 만들어볼게요^^ 베이킹 초보에게는 오븐 사용도 쉽지가 않죠. 바나나빵은 오븐이 필요없어서 간단하고 쉽게 만들 수 있고요. 어린 아이들과 함께 만들어도 좋은 요리에요. 재료는 바나나, 핫케이크가루, 달걀, 우유, 꿀 준비해요. 달걀 1개 깨서 담고 핫케이크가루 종이컵으로 1.5컵 넣어주세요. 우유도 2/3컵 넣고 꿀 2큰술 넣어서 골고루 섞으면 기본 반죽 끝. 여기에 바나나를 잘게 썰어서 넣어주세요. 바나나빵에는 리..

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