생활정보 꿀팁걸 2016. 9. 14. 01:03
밥이 쉬지 않는다고? 팔방미인 식초를 끝내주게 활용하는 꿀팁 18가지 어느 집이든 한 병쯤은 꼭 있는 식초. 입맛을 돋우는 새콤달콤한 요리를 할 때만 사용했다면 지금부터라도 제대로 활용해보세요. 팔방미인 식초를 끝내주게 활용하는 꿀팁 18가지를 소개합니다. 1. 오래된 재료 잡내 없애기묵은 쌀로 지은 밥에서 나는 군내를 없앨 때도 식초가 유용하다. 식초를 한 방울 떨어뜨리고 밥을 지으면 햅쌀로 지은 듯 포실포실 윤기 나며 맛있는 밥이 완성된다. 오래된 재료나 음식의 갖은 잡내를 없애는 데도 요긴하다. 2. 달걀 삶을 때 활용하기달걀을 삶을 때 껍질이 터지거나 노른자가 파래진다면 식초를 넣자. 달걀 삶는 물에 식초를 한두 방울 넣으면 달걀껍질이 매끈하게 삶기는 것은 물론 껍질도 잘 벗겨진다. 노른자도 맛있..
생활정보 꿀팁걸 2016. 9. 14. 00:01
추석 스트레스를 줄일 수 있는 꿀팁 5가지 민족 최대의 명절 ‘추석’이 돌아왔습니다. 추석에는 보기 힘든 친척들을 만날 수 있고, 가족들과 함께 보낼 수 있지만 마냥 즐겁지만은 않은 것이 현실인데요. 그도 그럴 것이 벌써부터 시작된 추석 선물 고민, 압박면접보다 더하다는 친척들의 질문 세례 등 추석 전부터 스트레스가 이만저만이 아니기 때문인데요.그리고 추석이 지나고 나면 '명절증후군'이라 불리는 스트레스 장애 및 소화불량 또는 불어난 체중들로 끊임없이 스트레스가 쌓이게 됩니다.즐거움보다 걱정이 앞서는 분들에게 추석 전부터 추석 후까지 스트레스를 받지 않고 즐겁게 연휴를 보낼 수 있는 방법을 소개합니다. 1. 추석 맞이 선물준비명절 스트레스로 가장 많이 받는 것이 바로 경제적 지출이다. 친척과 지인들에게 ..
생활정보 꿀팁걸 2016. 9. 13. 00:01
사치스러운 가격! 세븐일레븐 ‘한가위도시락’ 후기 우리 민족 최대의 명절인 한가위가 다가왔어요. 한가위를 맞이하여 편의점 도시락에도 명절 음식이 찾아왔네요. 오늘 세븐일레븐에 갔다가 ‘한가위 도시락’을 발견했어요. 미리 한가위 기분도 내보고 도시락 맛도 볼겸 사왔답니다. 지금부터 세븐일레븐 ‘한가위 도시락’ 리얼후기를 시작할게요~ 한복 입은 혜리님과 ‘한가위 도시락’ 이름이 눈에 들어오네요.도시락 크기는 일반 도시락들과 다르지 않았는데가격이.... 6000원이었어요!편의점 도시락으로는 굉장히 높은 가격이네요. 가격이 먼저 눈에 들어오죠?6000원이라는 가격에 걸맞는 도시락인지 제가 먹어볼게요ㅎㅎ 참! 한가위 도시락을 구매하면 사진에 보이는 깊은 산 속 옹달샘물을 공짜로 준답니다~ 한가위 도시락은 다른 도..
생활정보 꿀팁걸 2016. 9. 12. 01:03
살림고수들만 안다는 특급 '전자레인지 활용법' 20 음식을 조리할때 주로 사용하는 전자레인지.전자레인지가 음식 조리뿐만 아니라 다양한 용도로 활용된다는 사실 아시나요?전자레인지를 다방면으로 사용할수 있는 특급 활용을 소개합니다. 1. 통마늘 쉽게 까기통마늘 뿌리부분을 자르고, 전자레인지에 넣고 40초정도 돌린다. 윗부분을 쥐고 쭉 눌러주면 마늘이 한꺼번에 나온다. 2. 시금치 데치기시금치를 씻어 물기가 있는 상태에서 전자레인지용 용기에 담고 1분정도 가열한다. 찬물로 헹구면 완성. 3. 콩나물 데치기콩나물을 씻어 수분이 있는 그대로 그릇에 담아 소금을 살짝 뿌린다. 전자레인지에 넣고 1분정도 돌린다. 4. 오래된 빵 촉촉하게 하기젖은 키친타월로 빵을 감싸고, 전자레인지에 10초씩 돌리면서 빵이 촉촉해질 ..
생활정보 꿀팁걸 2016. 9. 11. 01:03
골치 아픈 남은 명절 음식, 종류별 맛있게 보관하는 꿀팁 한가득 남아있는 명절음식은 주부들에게 여러모로 스트레스 입니다. 넉넉하게 준비하는 명절 음식의 특성상 전이며 과일, 떡 등 종류별로 많은 양의 음식이 항상 남습니다. 당장 계속 먹자니 지겹고 버리자니 아까워 명절 내 고생한 주부들에게 또 다른 스트레스로 다가옵니다.이렇게 먹고 남은 명절음식, 어떻게 보관해야 오래 두고 먹을 수 있을까요?오래 두고 맛있게 먹을 수 있도록 남은 명절 음식 보관 꿀팁을 알려드리겠습니다. 1. 과일 보관법제사상에 올리는 사과나 배 같은 과일은 윗 부분을 잘라 내어 올리기 때문에 그냥 보관할 경우 잘라낸 부분이 공기와 접촉해 갈변되고, 그대로 방치할 경우 껍질이 온전히 있을 때보다 상하기도 쉽습니다.제수용 과일로 쓰이는 사..
생활정보 꿀팁걸 2016. 9. 10. 00:01
다양한 추석 음식으로 알아보는 '올바른 식용유 사용법' 5가지 민족 대명절 '추석'이 이제 일주일도 남지 않았습니다. 어릴 때는 반가운 친척들도 보고 맛있는 음식도 먹을 수 있어서 마냥 좋았는데요.이제는 음식을 직접 만들거나 만들 때 도와드릴 때가 되었습니다. 그런데 추석 음식을 만드는데 '식용유'가 무척 중요한 역할을 한다는 것을 알고 있으셨나요?기름진 차례 음식은 '어떤 식용유'를 쓰느냐에 따라 맛이 확 달라질 수 있는데요.차례 음식 종류별로 어떤 식용유가 어울리는지 기억해두셨다가 알맞게 사용하시기 바랄게요. 1. 어른들이 좋아하는 '구이 요리'할 때 생선 조기 구이를 할 땐 의외로 '견과유'와 찰떡궁합을 자랑한다. 견과유는 땅콩, 호두, 아몬드 100%로 만든 프리미엄 오일로 생선 요리의 고소한 맛..
생활정보 꿀팁걸 2016. 9. 9. 02:05
영양, 맛, 건강 UP! 요리에서 유용하게 사용되는 8가지 천연가루 우리나라 한식은 양념과 조미료에 의해 음식 맛이 좌우된다 해도 과언이 아닐 정도인데요. 천연조미료는 말 그대로 자연에서 나는 것을 말려서 또는 가루를 내거나 발효시키면 됩니다. 자주 사용하는 몇 가지 종류를 미리 만들어 두면 사용이 간편해 먹고 싶을 때 바로 요리가 가능하답니다.가정에서 직접 만들어 영양, 맛, 가족의 건강까지 챙길 수 있고 다양한 요리에 유용하게 사용할 수 있는 천연조미료 8가지와 만드는 법을 소개합니다. 1. 다시마 가루 - 다양한 국물, 쌈장 등에 사용되는 만능 가루다시마의 알긴산 성분은 각종 미네랄에 좋은 건강식품이다. 다시마 가루는 국, 찌개, 탕과 같은 국물요리나 조림, 칼국수, 전, 쌈장 등에 넣으면 좋다. ..
생활정보 꿀팁걸 2016. 9. 9. 01:02
한번 손대면 멈출 수 없어 '인간 사료'라 불리는 짐승용량 과자 BEST 8 습관적으로 나도 모르게 자꾸만 손이 가는 과자가 있죠. 무의식적으로 먹다보면 어느새 바닥을 보이기 일쑤인데요.중독성이 높아 입이 심심할 때 먹으면 시간 때우기 딱인 일명 '인간 사료' 과자는 맛까지 좋아 출출한 날 부담없이 먹기에 딱 좋습니다.가격 대비 저렴하면서도 맛까지 좋아 '인간 사료'라고 불리는 대용량 과자 8가지를 소개합니다. 1. 누네띠네'인간 사료' 대용량 과자 원조 격인 누네띠네는 한입에 쏙 들어가는 크기로 부담 없이 먹기 좋은 과자다.입에 넣는 순간 살살 녹아내리면서 혀끝으로 전해져오는 달콤함은 누구나 빠져들게 만들어 버리는 마약 같은 존재다. 2. 마카로니 과자바삭바삭하면서도 고소한 맛이 일품인 마카로니 과자는..
생활정보 꿀팁걸 2016. 9. 8. 02:05
내 아이를 망치는 부모의 나쁜 습관 8가지 1. 노크도 없이 방문을 벌컥 열거나 책상을 수시로 뒤진다 아이든 어른이든 누구나 '자신만의 공간'을 중요하게 생각한다. 자녀의 모든 것을 알고 싶어 이것저것 뒤졌다간 오히려 비밀을 더 만들며 숨기게 될 것이다. 2. 시간을 재면서 잔소리 한다 "10초 내로 해. 10! 9! 8!", "너 5분 남았어. 지각이다!" 누구나 초를 세며 독촉하면 긴장하고 오히려 실수하기 마련이다. 또 일일이 시간에 맞춰 잔소리를 하는 행동은 자녀가 스스로 생각하고 판단하는 법을 잃게 만든다. 3. 했던 말을 계속해서 반복한다 반복적인 잔소리는 아이에게 오히려 역효과를 낸다. 나중에 자녀들은 이를 무시하게 될 것이다. 4. 아이와의 약속을 자꾸 미룬다 "나중에 해줄게~" 자꾸 약속을..
생활정보 꿀팁걸 2016. 9. 7. 02:04
애견인이라면 주목! 반려견 필수 건강 체크 포인트 8 반려동물의 생체 시계는 사람보다 빠릅니다. 반려견 기준 열살이면 사람나이로 대략 50대, 중년에 해당한다고 하는데요. 활발하던 반려견이 언젠가부터 한 구석에 조용히 앉아만 있고 식욕도 줄었다면 노화가 진행되고 있다는 증거입니다. 노령견이라 불리는 7세가 되었다면 꾸준한 관리와 건강검진도 필수적입니다. 노령기에 들면서 강아지의 몸에는 여러 가지 변화가 일어나는데, 이 때 유의해야 할 건강 체크 포인트를 확인해보세요. 1. 비만노령견이 되면 눈에 띄게 움직임이 적어지고 소모하는 에너지도 이전보다 20~30% 정도 줄어든다. 이때 음식의 종류와 섭취량을 조절하지 않는다면 비만견이 될 가능성이 높다. 개들에게도 비만은 심장질환, 관절이상, 당뇨, 지방간, 호..