생활정보 꿀팁걸 2023. 10. 4. 07:44
대파 음쓰 하나도 없이 알뜰하게 쓰는 비법 대파 한단을 구입하면 손질하다가 버리는게 반이죠. 가뜩이나 물가도 비싼데 알뜰하게 쓰면 좋잖아요~ 이제부터 대파 이렇게 써보세요. 아까운거 절대 없을거예요^^ 하나하나 손질하다 보면 점점 앙상해지는 대파... 대파는 이렇게 쓰는게 진리입니다~! 일단 깨끗하게 씻는 것부터 해볼게요. 대파 세척할 때 흔히 저지르는 실수 중 하나가 묻지도 따지지도 않고 뿌리와 시들한 줄기를 제거하는 거예요. 아무것도 제거하지 않은 상태에서 흐르는 물로 깨끗하게 씻어주세요. 파뿌리에 낀 흙이나 이물질은 포크로 긁어서 씻어주시고요. 줄기 사이도 꼼꼼하게 씻어주셔야 돼요. 깨끗하게 세척한 다음 본격적으로 손질을 시작해요. 뿌리를 짧게 잘라내고요. 시들한 줄기도 벗겨내 주세요. 물론 잘라낸..
리뷰 꿀팁걸 2023. 10. 3. 07:41
일본 여행 선물 세계에서 가장 많이 팔린 휘낭시에 일본 여행을 다녀온 지인분이 맛있는 간식을 선물로 주셨어요. 호불호 없이 남녀노소 누구나 좋아하는 달콤한 간식들~ 같이 맛보실래요? ^^ 부담없는 일본 여행 선물로 딱 좋은 달콤한 간식들이에요. 로이스 초콜릿은 이미 너무 유명하죠~ 일본 여행 다녀오신 분들은 하나씩은 꼭 구입할 정도로 인기가 많은 아이템이에요. 로이스 초콜릿 ‘오레’ 오리지널맛이라고 생각하시면 돼요. 개인적으로 로이스 초콜릿 중에서 원탑은 이게 아닐까 생각해요~ 먹어본 사람은 안다는 생초콜릿의 쫀득한 식감과 사르르 녹아내리는 달콤함이 예술이고요. 기본에 충실해서 가장 맛있는 초콜릿이에요. 마일드카카오는 카카오랑 우유를 섞은 맛이에요. 쫀득하고 촉촉한 생초콜릿의 식감은 같고요. 비슷한 듯 ..
생활정보 꿀팁걸 2023. 9. 28. 07:52
추석 때 냉장보관한 식혜가 쉬는 원인이 이거였어?! 추석 때 남은 식혜 냉장고에 넣었다가 시원하게 한잔씩 마시면 꿀맛이죠~ 식혜를 오래 두고 먹으려면 이것만은 꼭 지켜주세요! 일주일이 지나도 쉬지 않는답니다^^ 남은 식혜는 어떻게 보관해야 할까요? 냉장고에 넣는 것 말고 뭐 특별한게 있을까 싶겠지만... 있어요! 일단 식혜를 거를 채를 준비해 주시고요. 식혜를 부어주세요. 이물질도 없는데 왜 식혜를 거르냐고요? 바로 이 식혜 속 밥알을 거르기 위해서예요. 식혜를 냉장고에 보관해도 생각보다 빨리 쉬는 이유는 밥알이 쉽게 상해서 식혜물까지 쉬어버리기 때문인데요. 식혜에서 밥알을 분리하면 그만큼 보관기간이 길어진답니다. 식혜물과 밥알을 각각 용기에 담아서 냉장보관해 주시고요. 마실 때 식혜물을 따르고 밥알을 ..
생활정보 꿀팁걸 2023. 9. 26. 07:41
추석 선물세트 속 과일망 이렇게 쓰면 대박이에요! 명절에 과일 많이 드시죠? 선물도 많이 하시고요. 꼼꼼하게 포장된 과일을 사면 공짜로 얻을 수 있는 과일망~ 오늘은 이 과일망으로 고민을 해결 해볼게요^^ 과일 선물세트에 들어있는 과일망이에요. 두께감이 있고 폭신폭신해서 과일을 보호하는 완충재로 사용이 되는데요. 여러분들은 이 과일망 어떻게 쓰시나요? 아마 가장 쉽게 활용하는 방법이 완충용 커버로 쓰는 방법일 거예요. 뽁뽁이와 마찬가지로 깨지기 쉬운 유리제품을 감싸서 충격을 방지해요. 그릇을 여러개 겹쳐서 보관할 때도 그릇 사이에 과일망을 깔면 그릇끼리 부딪쳐서 깨질 일이 없겠죠^^ 쉽게 깨지는 물건이 아니더라도 커트러리 등을 보관할 때 커버로 써보세요. 흠집도 안 나고 날카로운 나이프도 안전하게 보관할..
생활정보 꿀팁걸 2023. 9. 22. 07:41
추석 때 잘 써먹는 전기후라이팬 과일껍질 세척법 추석에 전기후라이팬 많이 쓰시죠? 과일도 많이 드시고요? 그렇다면 이 꿀팁을 꼭 기억해주세요. 추석 연휴 내내 요긴하게 써먹을 수 있을거예요^^ 전 부칠 때 쓰는 전기후라이팬이에요. 한번에 많은 양을 조리할 수 있어서 명절 때마다 사용하는데요. 한가지 단점이 있다면 전기 콘센트가 있어서 일반 후라이팬처럼 설거지를 못한다는 거예요. 그렇다고 이 기름범벅이 된 후라이팬을 키친타월로 소주로만 닦는 것도 한계가 있더라고요... 그래서 저는 과일을 활용해요~ 추석 때는 과일도 많이 드시잖아요. 과육은 맛있게 드시고 버리는 껍질로 설거지를 할 수 있어요! 배껍질, 사과껍질 다 상관없어요. 냄비에 과일껍질과 물을 넣고 끓여주세요. 물이 끓기 시작하고 5분정도만 더 끓여..
생활정보 꿀팁걸 2023. 9. 20. 06:11
추석에 튀김요리할 때 튀김옷 벗겨지지 않게 하려면?! 추석에 튀김요리 많이 하시죠? 재료에 상관없이 바삭하게 튀긴건 다 맛있는데요~ 튀김옷이 분리되지 않는 더 맛있는 튀김을 드시려면 이것만 기억해주세요! 튀김을 한입 먹었는데 내용물은 없고 튀김옷만 먹은 경험 한번쯤 있으시죠? 튀김요리를 하면 10개 중 1~2개는 꼭 튀김옷이 분리되는데요. 튀김요리 할 때 이걸 써보세요. 튀김옷 분리 절대 지켜! ㅎㅎ 오징어튀김을 예를 들어서 설명 해볼게요. 세척한 오징어를 일정한 두께로 썰고, 키친타월로 물기를 제거해주세요. 튀김용 식재료가 물기 있는 상태로 튀기면 기름이 마구 튀어서 위험해요! 밑간을 하고 나면 튀김 반죽을 씌워서 튀기는데요. 튀김옷이 벗겨지지 않게 조리하려면 본격적으로 튀김옷 입히기 전에 전분가루부터..
생활정보 꿀팁걸 2023. 9. 18. 07:17
돼지고기에 식용유를 바르면 이게 가능하다고?! 돼지고기를 보관하려면 신선함을 유지하는게 첫 번째 관건이고요. 잡내가 배지 않게 보관하는 것도 중요하고, 맛있는 식감도 무시할 수 없는데요. 돼지고기에 식용유를 발라보세요~ 결과가 대박이에요! 돼지고기를 제대로만 보관하면 구입 후 바로 먹지 않아도 얼마든지 맛있게 드실 수 있어요^^ 하루나 이틀 사이에 드실거라면 냉장보관 하시고요. 더 오래 두고 드실거면 냉동보관을 하는데요. 어떻게 보관하든 이 과정은 필수랍니다~! 가장 먼저 고기의 핏물을 빼주세요. 보관 중에 핏물이 고기에 스며들면 잡내를 유발하고 고기맛을 떨어트리기 때문에 가볍게 눌러서 1~2회 핏물을 빼는건 기본이에요. 그다음은 소주랑 식용유를 준비해주세요. 핏물을 뺀 고기에 소주를 앞뒤로 골고루 바르..
생활정보 꿀팁걸 2023. 9. 14. 07:41
가스레인지 청소 후 만족도 100% 비법은 바로 이것?! 가스레인지 상판이 스테인리스의 경우 라면 하나면 끓여먹어도 꼭 티가 나죠^^; 그래서 사용할 때마다 쓸고 닦기를 반복하는데요. 만족도 100% 가스레인지 청소법. 그 비법은 바로 이거예요! 여기저기 기름때와 양념자국으로 가스레인지가 더러워졌어요. 매번 닦는게 번거로울 뿐 뭐 흔한 일이긴 하죠 ㅎㅎ 별거 아니지만 손이 많이 가는 가스레인지 청소. 먹다 남은 소주랑 맥주를 써보세요. 효과가 대박이에요! 가스레인지 상판에 소주를 뿌려주세요. 소주병에 분무기 손잡이를 끼우면 사용이 편해요. 가스레인지 주변 싱크대 상판에 튀어도 화학세제가 아니라서 걱정 없이 골고루 뿌렸어요. 이제 마른행주로 닦아주세요. 물 묻히고 거품 닦고 이런거 하나도 없고요~ 소주 뿌..
생활정보 꿀팁걸 2023. 9. 12. 07:41
대파 오래 보관하려면 냉동실 말고 물에 담가보세요! 대파를 오래 보관하기 위해서는 묻지도 따지지도 않고 냉동실에 넣게 되는데요. 이제 냉동실에 넣지 마세요. 진짜 오래 보관하는 비법은 냉동실이 아니라 바로 이거랍니다^^ 대파를 가장 오래 두고 먹을 수 있는 비법 지금 공개합니다~! 우선 깨끗하게 씻은 대파를 쓰기 편하게 손질해주세요. 냉동보관 할 때는 줄기와 잎을 구분해서 담는데요. 오늘 소개해드리는 방법은 굳이 나눌 필요가 없어요. 송송 썬 대파를 물에 담가주세요. 이 과정을 통해서 대파 속 진액이 빠지는데요. 이렇게 30분정도 담가서 진액을 빼면 오래 보관하기 딱 좋은 상태가 돼요. 특유의 아린향과 진액이 빠진 대파는 키친타월로 물기를 빼는데요. 대파가 뭉개지지 않게 너무 세게 누르지는 말아주세요~ ..
리뷰 꿀팁걸 2023. 9. 8. 07:41
만원대 이마트 피자 가성비만큼 맛도 좋을까?! 이마트에 갔다가 피자를 사왔어요. 요즘 대형마트 피자들은 가성비에 가장 큰 비중을 두는 느낌인데요. 가성비만큼이나 맛도 좋은지 오랜만에 이마트 피자 한번 먹어볼게요^^ 이마트 피자코너~ 그냥 지나칠 수가 없죠 ㅎㅎ 피자는 1~2인용부터 4~5인용까지 크기가 다양해서 좋았어요. 성인 손바닥 두개 사이즈의 피자 한조각도 3천원대로 낱개 구입이 가능하고요. 3가지맛의 조각피자를 맛볼 수 있는 세트도 실용적이더라고요. 저는 디트로이트피자(17,980원) 페퍼로니&베이컨 피자를 구입했어요. 네모모양 박스에 찰떡같이 들어맞는 피자고요. 8조각으로 커팅 되어 있어요. 저는 여자치고 손이 좀 큰편인데요. 피자 한조각은 대충 이정도에요~ 일반적인 라지사이즈 한조각과 거의 비..